giovedì 31 gennaio 2013

Il matrimonio d'inverno

Quanti di voi che state leggendo si sono sposati o si sposeranno nella stagione invernale? Sicuramente pochissimi se non addirittura nessuno. Eppure vi garantisco che l’inverno, anche se freddo, è una bellissima stagione per celebrare un matrimonio da favola. Fermatevi un attimo a pensare; luci soffuse, candele accese, tulle, organza, piume, un camino centrale acceso all’interno di una sala imperiale … non vi danno un po’ di calore?? Sono sicura di si. Allora si può fare!

Lo stile del matrimonio: vintage anni '20

Nell’ambito del matrimonio la moda gioca il suo ruolo fondamentale. Partendo dagli Stati Uniti e passando dall’Inghilterra lo stile vintage si è fermato anche in Italia. Le collezioni che ricordano gli anni ’20 e ’30 imperversano le passerelle con abiti morbidi in seta, tulle e tanto tanto pizzo.

giovedì 24 gennaio 2013

Macarons... delizie francesi

Dite la verità, chi di voi non li ha visti almeno una volta o ne ha sentito parlare? Dopo i muffin e i cupcake, i macaron, pasticcini francesi a base di meringa spopolano nelle migliori pasticcerie internazionali; così da Nord a Sud, passando attraverso tutti i paesi d’Europa e non solo, la moda dolciaria del momento si chiama Macaron. La storia ci parla di queste leccornie già dal XVI secolo e ci credereste se vi dicessi che sono di origine italiana? Ebbene si!! La ricetta dei macaron venne importata dall’Italia alla Francia dai cuochi personali di Caterina de Medici in occasione del suo matrimonio con il Duca d’Orleans, futuro re di Francia. Ben presto la ricetta si diffuse nelle varie contee di Francia fino a far diventare nel 1682 il macaron un dolce di corte, nonché il dolce preferito da Maria Antonietta.

mercoledì 23 gennaio 2013

Storia della Wedding Cake

Sin dai tempi più antichi il matrimonio ha avuto il suo preciso significato di passaggio da uno status sociale all’altro; la donna infatti da figlia diventava moglie ed era giusto festeggiare con un rito importante che portava con sé simboli di ricchezza e fertilità.